Jakarta, GenZ.id – Brand kopi lokal, Roemah Koffie, kembali mencetak prestasi dengan mendapatkan undangan eksklusif ke HORECA Expo Athena 2025.
Kesempatan ini menjadi ajang besar bagi Roemah Koffie untuk mengenalkan kopi premium Indonesia sekaligus memperkenalkan seni dan budaya Nusantara ke dunia internasional.
Mengenalkan Kopi dan Budaya Indonesia
CEO Roemah Koffie, Felix TJ, menilai bahwa partisipasi dalam ajang ini bukan sekadar peluang bisnis, tetapi juga kesempatan emas untuk membawa kopi Indonesia ke panggung global.
“Kami merasa terhormat bisa hadir di HORECA Expo dan memperkenalkan kopi Indonesia yang kaya rasa serta budaya yang melekat di dalamnya. Ini adalah langkah besar untuk semakin mendekatkan kopi Indonesia dengan para penikmat kopi di Eropa,” ungkap Felix.
Berbasis di Gading Serpong, Tangerang, brand ini dikenal sebagai roastery dan coffee shop yang berkomitmen terhadap kualitas dan autentisitas kopi Nusantara.
Persembahan Kopi Nusantara untuk Dunia
Dalam ajang ini, Roemah Koffie akan menghadirkan berbagai pilihan green beans berkualitas tinggi dari beberapa daerah di Indonesia, seperti Arabica Gayo, Arabica Kerinci, dan Arabica Kintamani, yang akan diekspor ke pasar Eropa.
Tak hanya itu, mereka juga akan memperkenalkan signature specialty coffee yang menjadi favorit di kedai mereka.
Tak sekadar kopi, Roemah Koffie juga membawa budaya Indonesia ke Athena melalui hampers eksklusif berisi kain Ulos khas Sumatra Utara, produk beans Rambadia dari Sumatra Utara, serta lilin aromatik dengan aroma kopi dan jeruk khas Kintamani, Bali.
Menurut Felix, pemilihan kain Ulos bukan tanpa alasan.
“Ulos bukan sekadar kain, tetapi juga simbol kebersamaan, kehangatan, dan kehidupan dalam masyarakat Batak. Setiap helai tenunannya memiliki makna mendalam dan mencerminkan hubungan erat antara manusia, alam, dan tradisi,” jelas Felix.
Dengan membawa unsur budaya seperti Ulos dan kopi khas Indonesia, Roemah Koffie berharap dapat menyampaikan pesan bahwa kopi lebih dari sekadar minuman—ia adalah bagian dari sejarah dan kehidupan masyarakat Indonesia.
Ekspansi ke Pasar Eropa
Roemah Koffie tidak hanya membawa kopi Indonesia ke HORECA Expo, tetapi juga membuka peluang ekspansi ke pasar Eropa. Felix optimis bahwa dengan menjaga kualitas dan membangun kemitraan strategis, kopi Indonesia dapat semakin dikenal dan diterima di pasar global.
“Dalam acara ini, kami telah menjalin komunikasi dengan berbagai mitra potensial, termasuk beberapa brand kopi ternama di Eropa. Banyak dari mereka yang tertarik untuk bekerja sama, baik dalam penyediaan green beans maupun roast beans,” ujar Felix.
Strategi Gastrodiplomasi: Kopi Sebagai Jembatan Budaya
Selama dua hari di HORECA Expo, Roemah Koffie tidak hanya menawarkan kopi, tetapi juga menghadirkan pengalaman budaya melalui minuman khas yang menggambarkan cita rasa Indonesia.
Tiga minuman khas yang akan diperkenalkan adalah Iced Koffie Rakyat, Iced Serasi, dan Iced Roemah Koffie.
Ketiga minuman ini menggunakan bahan-bahan otentik Nusantara seperti gula aren, santan kelapa, dan kopi Gayo, yang semuanya diperoleh langsung dari daerah penghasilnya untuk menjamin kualitas dan keaslian rasa.
“Kami ingin menghadirkan kopi yang tidak hanya enak diminum, tetapi juga memiliki cerita dan makna di baliknya. Kopi adalah jembatan yang menghubungkan budaya, bisnis, dan komunitas,” jelas Felix.
Misi Besar untuk Industri Kopi Indonesia
Keikutsertaan Roemah Koffie di HORECA Expo 2025 bukan hanya tentang ekspansi bisnis, tetapi juga bagian dari upaya besar untuk mendukung petani kopi lokal dan industri kopi Indonesia secara keseluruhan.
“Kami ingin berkontribusi dalam perkembangan industri kopi Indonesia dengan memastikan bahwa para petani dan seluruh ekosistem kopi di tanah air mendapatkan manfaat dari pertumbuhan pasar global,” tutup Felix.
Dengan strategi yang matang dan semangat membawa kopi Indonesia ke kancah dunia, Roemah Koffie siap melangkah lebih jauh dan memperkenalkan cita rasa Nusantara di berbagai penjuru dunia.
