Jakarta, GenZ.id – Buat para pencinta kuliner pedas, ada satu destinasi makan yang wajib banget kamu kunjungi: Sambal Bakar Indonesia. Restoran ini menawarkan pengalaman kuliner Nusantara yang autentik, lengkap dengan sambal bakar yang siap menggoyang lidah.
Pilihan Sambal Bakar Sesuai Selera
Di Sambal Bakar Indonesia, kamu bisa memilih tiga varian sambal bakar yang bisa disesuaikan dengan tingkat pedas favoritmu:
- Sambal Bakka (Sambal Tomat): Pedas ringan, cocok buat yang kurang suka pedas.
- Sambal Bara (Sambal Bawang): Pedas sedang dengan aroma bawang yang khas.
- Sambal Gajja (Sambal Hijau): Pedas maksimal, ideal untuk pecinta pedas garis keras.
Aneka Menu Sambak yang Menggoda
Bukan cuma sambal, pilihan lauk di Sambal Bakar Indonesia juga beragam. Mulai dari Sambak Ayam, Sambak Udang, Sambak Cumi Asin, Sambak Iga Bakar, hingga Sambak Gurame, semua dimasak dengan bahan segar dan bumbu asli Nusantara. Setiap suapan bakal mengingatkan kamu pada masakan rumahan yang kaya rasa.
Sebagai pelengkap, ada cah kangkung bakar yang ditumis lalu dibakar, menghadirkan aroma smoky yang bikin ngiler. Jangan lewatkan juga berbagai pilihan soto yang menggugah selera.

Minuman Jumbo dan Dessert Menyegarkan
Untuk menemani santapan pedasmu, Sambal Bakar Indonesia menyediakan berbagai minuman jumbo seperti es timun, es teh, hingga es jeruk. Ada juga aneka dessert manis yang siap bikin sesi makanmu makin lengkap.
Suasana Nyaman dan Fasilitas Lengkap untuk Keluarga
“Kami menghadirkan restoran keluarga dengan cita rasa khas Nusantara dan masakan rumahan yang cocok dengan lidah masyarakat Indonesia,” ujar Benjamin Master Adhisurya, salah satu Founder Sambal Bakar Indonesia.
Mengusung konsep restoran keluarga, Sambal Bakar Indonesia menyediakan ruang makan luas, area bermain anak, dan bahkan ruang VIP untuk acara-acara spesial keluarga. Jadi, selain makan enak, kamu juga bisa quality time bareng keluarga tanpa gangguan.

Ekspansi ke Berbagai Kota Besar di Indonesia
Saat ini, Sambal Bakar Indonesia sudah memiliki 27 cabang yang tersebar di Jabodetabek, Surabaya, Sidoarjo, Lampung, Bandung, hingga Bali. Ke depannya, mereka juga menargetkan ekspansi ke Sumatera Utara seperti Medan, Padang, dan Aceh.
“Melihat potensi yang besar di berbagai wilayah tersebut, kami ingin membawa cita rasa Sambal Bakar ke lebih banyak orang,” ungkap Benjamin atau yang akrab disapa Iben Ma.
Dengan bertambahnya cabang, restoran ini juga membuka lapangan kerja bagi warga sekitar, mempekerjakan sekitar 50-60 karyawan per gerai. Dalam hal pemasaran, mereka fokus memperkuat brand dan menyasar seluruh cabang lewat berbagai konten kreatif dan promosi.
Saatnya Cicipi Sensasi Sambal Bakar Asli Nusantara
Kalau kamu lagi cari restoran keluarga yang menawarkan rasa autentik Nusantara dengan sambal yang khas, restoran ini adalah jawabannya. Yuk, cek cabang terdekat di kotamu dan rasakan sendiri serunya makan sambal bakar bareng keluarga!
Untuk informasi menu lengkap dan lokasi cabang, kamu bisa langsung mampir ke website resmi dan Instagram mereka.