Yogyakarta, GenZ.id – Kalau ngomongin oleh-oleh khas Yogyakarta, bakpia pasti jadi pilihan utama. Rasanya kurang lengkap kalau pulang dari Jogja tanpa membawa bakpia sebagai buah tangan. Karena itu, inilah rekomendasi bakpia enak di Yogyakarta.
Tapi, tahukah kamu bahwa bakpia sebenarnya berasal dari kuliner Tiongkok?
Asal-Usul Bakpia
Bakpia berasal dari bahasa Hokkian, di mana ‘bak’ berarti daging dan ‘pia’ artinya kue. Awalnya, bakpia dibuat dengan isian daging, namun setelah masuk ke Indonesia, terutama di Yogyakarta, resepnya mengalami perubahan agar sesuai dengan selera lokal.
Beberapa literatur mengatakan bahwa bakpia berasal dari Tiongkok, dengan nama aslinya “tou luk pia” yang berarti kue pia kacang hijau.
Bakpia diperkenalkan di Yogyakarta oleh seorang imigran Tionghoa bernama Kwik Sun Kwok (atau Mbah Sun) pada tahun 1940-an. Kwik Sun Kwok ini menyewa tempat usaha dari Niti Gurnito (atau Mbah Niti) di Kampung Suryowijayan, Mantrijeron, Yogyakarta, untuk berjualan bakpia.
Bakpia yang berisi kacang hijau menjadi populer di Yogyakarta karena sebagian besar masyarakatnya beragama Islam dan tidak mengonsumsi daging babi, sehingga isian kacang hijau menjadi alternatif yang diterima.
Kini, bakpia lebih sering diisi dengan bahan-bahan halal seperti kacang hijau, cokelat, keju, dan lainnya.
Kenapa Banyak Penjual Bakpia di Pathuk?
Kalau diperhatikan, banyak penjual bakpia di Yogyakarta yang menggunakan kata ‘Pathuk’ atau ‘Pathok’. Hal ini karena Jalan Pathuk merupakan tempat pertama berkembangnya usaha bakpia di Jogja. Dari sinilah bakpia mulai dikenal luas dan semakin populer di kalangan wisatawan.
Rekomendasi Bakpia Enak di Yogyakarta
Buat kamu yang masih bingung mau beli bakpia di mana, berikut beberapa rekomendasi tempat yang wajib kamu kunjungi:
1. Bakpia Kurnia Sari
Bakpia Kurnia Sari sudah ada sejak 1996 dan dikenal sebagai salah satu toko bakpia legendaris di Jogja. Mereka punya banyak varian rasa, mulai dari kacang hijau, cokelat, keju, cokelat mete, green tea, kopi, kumbu hitam, hingga ubi ungu.
Dalam satu kotaknya, kamu akan mendapatkan 15 pcs bakpia yang lembut dan lezat.
- Alamat: Jalan Glagahsari No. 91, Warungboto, Umbulharjo, Yogyakarta
- Disarankan datang pagi hari agar tidak kehabisan
2. Bakpia Pathok 25
Didirikan sejak 1979, Bakpia Pathok 25 adalah salah satu merek bakpia yang paling terkenal di Jogja. Selain tersedia di banyak toko oleh-oleh, kamu juga bisa datang langsung ke pabriknya untuk mendapatkan bakpia yang masih fresh. Varian rasa favorit di sini adalah kacang hijau, cokelat, dan keju.
- Alamat: Jalan Sanggrahan Pathuk, Ngampilan, Yogyakarta
- Harga: Sekitar Rp 50 ribuan per kotak
- Google Maps: “Bakpia Pathok 25 Pabrik Jaya”
3. Bakpiaku
Meski baru berdiri pada 2012, Bakpiaku langsung mencuri perhatian karena cita rasanya yang enak. Mereka menawarkan berbagai varian rasa seperti cokelat, kacang hijau, keju, green tea, cappuccino, susu, durian, hingga kumbu hitam.
- Lokasi utama: House of Bakpiaku, Cokrowijayan, Banyuraden, Gamping, Yogyakarta
- Harga: Rp 20 ribu – Rp 70 ribuan per kotak
4. Bakpia Pathok 75
Bakpia Pathok 75 sudah ada sejak 1975 dan terkenal dengan dua jenis bakpia, yaitu basah dan kering. Kalau ke sini, kamu wajib coba rasa kacang hijau, keju, dan cokelat.
- Harga: Sekitar Rp 45 ribuan per kotak
- Alamat: Banyak tersedia di toko oleh-oleh di Jogja
5. Bakpia Tugu Jogja
Berbeda dari bakpia pada umumnya, Bakpia Tugu Jogja menghadirkan bakpia kukus yang teksturnya lebih lembut dan isian yang lumer di mulut. Varian rasanya pun beragam, mulai dari cokelat, keju, kacang hijau, brownies, red velvet, hingga klepon.
- Alamat: Jalan Bhayangkara No.72, Ngampilan, Yogyakarta
- Harga: Mulai dari Rp 40 ribuan
- Disarankan datang pagi hari agar tidak kehabisan
Jadi, buat kamu yang berencana liburan ke Jogja, jangan lupa mampir ke salah satu toko rekomendasi bakpia enak di atas ya! Dijamin bakal bikin ketagihan.
